Fibre

• Cosa contengono?
• Quali sono i diversi tipi di fibre?
• Quante fibre dovremmo consumare al giorno?
• Cosa fanno le fibre nel nostro corpo?

Fibre solubili

• Le fibre di questo tipo rallentano il transito del cibo nell’apparato digerente e in questo modo inducono una sensazione di sazietà
• Esse inoltre rallentano l’assorbimento del glucosio (zucchero) nella circolazione e quindi favoriscono una maggiore uniformità dei livelli di zuccheri nel sangue nel corso della giornata
• Aiutano anche ad abbassare il colesterolo

Buone fonti:    Mele, Arance,  Carote, Avena,  Orzo, Fagioli

Fibre insolubili

• Le fibre di questo tipo attraversano l'apparato digerente conservando più o meno la loro forma iniziale
• Aiutano a stimolare il tratto digerente e l'intestino, apportando molti benefici, come un rischio ridotto di emorroidi e stitichezza
• Buone fonti:  Verdure, Frumento, Granturco, Crusca di riso e Cereali integrali

Benefici delle fibre

• Per chi sta cercando di controllare il peso, frutta, verdura e cereali integrali contengono meno calorie “per boccone” rispetto ai cibi ricchi di grassi e zuccheri
• Le fibre insolubili sono importanti nella prevenzione di malattie come tumori, stitichezza e sindrome dell'intestino irritabile
• Le fibre solubili rallentano la digestione e il rilascio immediato di energie, specie da carboidrati, nella circolazione e aiutano a mantenere stabili i livelli degli zuccheri
• Un'altra proprietà delle fibre è che inducono la sensazione di sazietà e quindi aiutano chi vuole perdere o controllare il peso a placare l'appetito

Di quante fibre abbiamo bisogno?

L’apporto raccomandato di fibre per uomini e donne è di 25g al giorno, una quantità che tuttavia non viene quasi mai raggiunta

Consigli per aumentare l’apporto di fibre

1. Mangiare più spesso frutta con la buccia piuttosto che bere succhi e spremute
2. Consumare in abbondanza diverse verdure con la buccia, sia cotte che crude
3. Mangiare più spesso cereali integrali, farina d’avena e crusca al posto di cereali raffinati come riso soffiato al cacao e cornflakes
4. Scegliere pane, panini, cracker integrali al 100% piuttosto che quelli di farina bianca
5. In alternativa al riso brillato, usare riso non brillato, miglio, orzo o bulgur
6. Aggiungere fagioli a zuppe, stufati o insalate

Frutta e verdure

• Frutta e verdura sono essenziali nella dieta perché contengono un ampio spettro di vitamine e minerali che svolgono diverse importanti funzioni nell’organismo
• È fondamentale provare a mangiare ogni giorno 5-7 porzioni di frutta e verdura
• Frutta e verdura sono generalmente prive di grassi, contengono poco sale e sono un’eccellente fonte di fibre
• Sono anche la fonte primaria di antiossidanti, che proteggono l'organismo dai radicali liberi!

Nutrizione sana... invece della dieta

• Iniziare la giornata con una colazione nutriente
• Mangiare ogni giorno un apporto adeguato di proteine buone
• Fare 5 piccoli pasti al giorno
• Cercare di bere 2 litri d'acqua al giorno
• Mangiare una grande varietà di frutta e verdura (+ di 5 porzioni al giorno)

• Fare sufficiente esercizio fisico
• Evitare i carboidrati “cattivi”

Le soluzioni Herbalife:

   Multifibre   

•  Integratore di fibre che ti aiuta a raggiungere il livello di assunzione giornaliera raccomandato di 25g.
• Contiene fibre di avena con prezzemolo, fiore d’arancio, fiore d’ibisco e seme di finocchio in polvere