NUTRIZIONE E SPORT

BEACH VOLLEY: “MURARE” LA DISIDRATAZIONE, I consigli dell’esperto - Prof. Marco De Angelis -

Se nel Beach Volley, grazie all’effetto di attutimento della sabbia, gli stress muscolari e tendinei tipici del Volley indoor sul fondo duro sono molto meno intensi, è però vero che bisogna fronteggiare un altro grande problema: il caldo. Per effetto delle elevate temperature e dell’esposizione solare cui bisogna sottoporsi per periodi di tempo anche abbastanza elevati, a causa della produzione e dell’evaporazione di sudore da parte del corpo allo scopo di termoregolare, è infatti notevole il rischio di perdere parte dell’acqua corporea. E poiché il nostro corpo funziona perfettamente solo se il suo contenuto di acqua è entro certi limiti, anche perderne una piccola quantità può essere deleterio. Anche senza incorrere in rischi per la salute, è però dimostrato che la prestazione sportiva ne viene a soffrire notevolmente. E quando la perdita di liquidi con il sudore raggiunge livelli elevati non è più possibile per il corpo, pur bravissimo a limitare al massimo la contemporanea perdita di Sali minerali, evitare che questa conduca a squilibri elettrolitici che contribuiscono a peggiorare ulteriormente la prestazionemolto prima di dare sintomi più importanti. E’ perciò fondamentale raggiungere un ottimo livello di idratazione prima dell’inizio dell’allenamento o della partita, in modo che le successive perdite di liquidi e di Sali con il sudore e il respiro affannoso non facciano mai raggiungere un livello di idratazione corporea inferiore al normale (disidratazione). Questo si può ottenere solo
assumendo bevande che contengano anche Sali. Meglio poi se                
contengono anche vitamine B e C, che favoriscono il normale
metabolismo energetico, chiaramente indispensabile durante l’attività
sportiva. L’ideale è anche, per chi volesse limitare l’apporto energetico per
limitare la massa grassa, inutile zavorra per chi deve saltare tanto e
spesso, che la bevanda non apporti calorie.