Carboidrati

Importante fonte di energia per l'organismo, fondamentale per le attività quotidiane, compreso l'esercizio.

I carboidrati più sani:

• Cereali integrali, compresi pane, pasta e riso integrali
• Fagioli e legumi
• Frutta
• Verdura
• Anche frutta e verdura colorate forniscono preziosi antiossidante e fitonutrienti.

Carboidrati 'cattivi':

• Dolci e zuccheri, perché contengono poche fibre, vitamine o minerali e tendono ad avere un elevato apporto di zuccheri semplici

Includi carboidrati sani nella tua dieta:

• Riempi metà del piatto con insalate e verdure
• Scegli frutta e verdura come spuntini e usa pane integrale per i panini